
Hatay’?n sevilen lezzetlerinden biri olan firik pilav?, kentte s?kl?kla pi?irilen lezzetlerden biri. Hatay restoranlar?nda rastlayabilece?iniz yemek, kent halk?n?n da ak?am yemeklerinde pi?irdi?i tariflerden. Hatay usulünde ise baharatlar daha çe?itli ve bol tavuk eti kullan?l?yor.